Оливковые деревья многие века считались в Греции священными. А потому к их выращиванию греки издавна подходили трепетно и ответственно. Так и сегодня производимое в Греции оливковое масло является первым по качеству. Доказательством этого может являться тот факт, что оно в больших объемах экспортиру..
Древние греки говорили: "Ты то, что ты ешь". Продукты в Греции занимают не последнее место в повседневной жизни и составляют львиную долю традиций. Кроме того, греческие продукты отличаются особо высоким качеством и неповторимостью! Несмотря на то, что зачастую в производстве сегодня испол..
Состав: перец, орегано, мускатный орех, можжевельник, корица
Рецепт: кабачки, баклажаны, картофель по 1 кг каждого, 1 кг мясного фарша,4 ст.л. оливкого масла, 2 луковицы мелко нарезанные, 100 мл вина, 1-2 ст.л. том. пасты, 3 яйца, 0,5 стак. тертого сыра, соль, 1 ст.л. тертых сухарей. Обжариваем фарш с луком на олив. масле, добавляем немного вина, томатную пасту, немного воды, солим и посыпаем этой приправой, тушим 20-30 мин. Затем добавляем яйца, сыр и тертые сухари. Режем на плоские кусочки кабачки, баклажаны, картофель и слегка обжариваем. Смазываем маслом противень, посыпаем тертыми сухарями и выкладывем: слой картофеля, слой фарша, баклажанов, фарша, кабачков, фарша. Все заливаем соусом бешамель, посыпаем сыром и запекаем в духовке пока не подрумянится. Страна: Греция Упаковка: полимерная Количество в коробке: 10 шт